alixx Admin
عدد المساهمات : 1271 نقاط : 8600 تاريخ التسجيل : 28/10/2011
| موضوع: الكريم باتيسيير الجمعة نوفمبر 18, 2011 10:30 pm | |
| المكونات:
2كوب حليب
2 طعام نشاء
سكر حسب الرغبه بس اقل شيء ربع كوب
صفار بيضه
الطريقه
نضع كوب ونصف الحليب على النار ونضع صفار البيضه او2 صفار مع الفانيلا والسكر ونقلبهم عندما يغلى الحليب ناخذ جزء من الحليب ونضعه على صفار البيض ونقلب جيدا ونرجعهم عالنار مره اخرى ونكون ذوبنا فى نصف كوب الحليب المتبقي النشا ونضيفهم عالخليط ونقلبهم جيدا ونطفي النار عندما نحصل على القوام المطلوب
فى طريقة اخرى
انا كتير بعملها
اذوب فى كوب ونصف السكر والنشاء واضعهم عالنار
مع التقليب حتى يربط جيدا
نطفيى النار ونضيف صفار البيضةونقلب سريعا مع اضافة الفانيلا
بس وبالهنا
| |
|