alixx
Admin
عدد المساهمات : 1271
نقاط : 8399
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
 |  موضوع: الجوافة .. إرث الأجداد بمواصي خان يونس الأحد ديسمبر 11, 2011 3:34 am | |
| الجوافة .. إرث الأجداد بمواصي خان يونس [center]  زعرب: جدي زرع أول شجرة عام 1870 خان اعتاد
أهالي مواصي خان يونس جنوب قطاع غزة على زرع الجوافة منذ مئات السنين حتى
أصبحت مدينتهم "أم الجوافة" في موسمها الذي يبدأ أواخر الشهر الحالي. وتنتشر مئات البساتين والحقول المزروعة بهذه الثمرة المفضلة لدى سكان
قطاع غزة على مساحات واسعة غرب محافظة خان يونس حيث التربة والبيئة
المناسبة لنموها. ويقول الحاج أبو خضر زعرب (75 عامًا): "إنني عشت طفولتي وأنا أرى والدي يستورد أشتال الجوافة من مصر لزراعتها في أرضنا بالمواصي". اطفال يزرعون اشتال الجوافة فى المواصى ويقف زعرب بين اشجار الجوافة ويضيف "جدّي زرع أول شجرة عام 1870 في
المواصي، وزراعة الجوافة إرث ينتقل من الأجداد إلى الأحفاد، وذلك بسبب نجاح
زراعتها في أرض المواصي القريبة من شاطئ البحر المعروف بتربته الرملية
ومياهه المالحة". ويقول الشيخ صبري النجار (51 عامًا): إن " ثمرة الجوافة تقدم للضيوف،
كما أن عصيرها هو المشروب المفضل لأهالي المنطقة، لرائحتها ونكهتها
المميزة"، ويضيف "أنها ضيافة الفقراء والأغنياء لتوفرها في كل البيوت
والحدائق والأراضي الزراعية". وتفتخر المواطنة أم رائد الأسطل أمام ضيوفها عندما يأتون لزيارتها وتقوم
بالتجول في فناء الأرض لقطف ثمار الجوافة، وتقول: إن "هديتي المفضلة في
المناسبات عبارة عن صندوق من الجوافة". فوائد ويشير
سكان المواصي إلى أنهم يداوون جراحهم وآلامهم من ثمار الجوافة وأوراقها،
موضحين أن أوراق الجوافة تحتوي على مادة تستخدم في معالجة الجروح والسعال
وأوجاع الأسنان، أما جذورها فتستخلص منها مواد قابضة لعلاج إسهال الأطفال
المزمن. ويفيد أخصائي العلاج الطبيعي منذر الأغا أن "غذاء الجوافة" مضاد للأكسدة
التي تحمي جسم الإنسان من أمراض السرطان والقلب، ويؤكد على أهمية الفائدة
التي تفرزها الجوافة الغنية بالألياف والبوتاسيوم والحديد. وينصح أبو شمالة في حديث لـ"صفا" الذين يعانون من الإمساك بتناول الجوافة وشرب عصيرها. حظ عاثر ورغم تمتع سكان المواصي بهذا المنتوج وخيراته، إلا إن موسم الجوافة يتزامن موعده في كل عام مع ممارسات يفرضها الاحتلال الإسرائيلي.  تاجر جوافة يقوم بنقلها للبيع في الأسواق ويقول المزارع عرب اللحام: إن "الجوافة هي مصدر الدخل لغالبية أهالي
المواصي في موسمها، واعتاد الاحتلال قبل رحيله عن غزة إغلاق كافة الطرق
والمعابر حتى لا يتمكن المزارعون من تصدير منتوجهم، الأمر الذي يترتب عليه
تكبد المزارعين خسائر بعد طول انتظار خلال العام من أجل الحصاد وقطف
الثمار". ويفيد حسن العبادلة الذي يملك 30 دونمًا مزروعة بالجوافة أنه لم يهنأ
طيلة عمره بتصدير محصول الجوافة بسبب الاحتلال، مشيرًا إلى أن المرة
الوحيدة التي تمكن فيها من تصدير 30 طنًا كانت قبل سنوات. ويضيف أنه يعتمد على الجوافة كمصدر رزق أساسي يعتاش منه هو وأسرته
المكونة من 20 فردًا، مناشدًا المنظمات الدولية الحقوقية والإنسانية وفي
مقدمتها اللجنة الدولية للصليب الأحمر العمل بشكل سريع لرفع الحصار الجائر
عن القطاع الزراعي الفلسطيني. مصنع جوافة ويحمّل
أهالي المواصي السلطة الوطنية منذ قدومها مسؤولية عدم إقامة مصنع لعصير
الجوافة يساعدهم على تسويق منتوجهم الذي يغطي قطاع غزة، ويخفف عن كاهل
المزارع. ويبين رئيس الجمعية التعاونية لتنمية الثروة الزراعية بالمواصي محمد الزق أن محصول الجوافة يتركز في منطقة مواصي خان يونس. ويشير إلى أن مساحة الأرض المزروعة بأشجار الجوافة تقدر بنحو 4000 إلى 5000 دونم، وتشكل حوالي 80% من الأراضي الزراعية بالمواصي. | |
|
